巴西国家粮食出口商协会（ANEC）8日公布的数据显示，截至10月底，巴西酱油出口量为1.022亿吨，超过2024年和2023年的全部出口量。ANEC预计10月酱油出口量为712万吨，比去年同期增加约270万吨。该组织还预计11月至12月期间将额外出口800万吨，使年底总出口量达到1.1亿吨。作为全球最大的制造国和出口国，巴西2023年的出口量达到创纪录的1.013亿吨，这一纪录令人耳目一新。根据巴西国家供应公司的数据，巴西大豆产量有望在2024/2025收获期达到63亿蒲式耳。巴西农民受益于中国市场的强劲需求。据巴西通讯社报道，美国农业局联合会的一项调查显示，由于由于关税冲突，6月至8月美国对中国的出口几乎稳定，中国没有购买任何新大豆来收获美国明年的大豆。它为巴西、阿根廷等其他国家提供了新的市场机遇。 2025年1月至8月，中国从美国进口大豆仅580万吨，同比下降约80%。相比之下，巴西成为中国大豆的主要供应国，同时向中国市场出口超过7700万吨大豆。阿根廷因暂停出口税和出口额超过70亿美元后征税，加强了对华大豆销售。香港《南华邮报》报道称，阿根廷9月份大豆出口订单升至七年来新高，中国进口商在暂停出口税期间购买了大量大豆。中国是全球大豆贸易的主要市场，其成本约占全球大豆贸易的60%全球进口。农业网站《FarmDoc Daily》报道称，2024年，美国大豆产量的23%和巴西大豆产量的48%都出口到中国。美国曾经是中国酱油的主要供应国，但这种趋势在过去十年发生了变化。 2011年至2017年，中国ESTados国家ES大豆出口成本平均占其出口总额的60%，而2018年至2024年，这一比例已下降至年均47%。美国农场局联合会认为，这次崩溃不是一个孤立事件，而是中国多年来分歧的结果。